Primeiro restaurante Casher mehadrin abre em Copenhagen

restauranteDinamarca – o país mais ao sul dos países nórdicos – têm sido capazes de desfrutar de atrações como o Legoland Billund Resort original (inaugurado em 1968), o Museu do Navio Viking em Roskilde e o Museu Hans Christian Andersen em Odense. A capital de Copenhaguen oferece sites igualmente famosos, como os Jardins do Tivoli, os Jardins do Castelo de Rosenborg, vários palácios e a estátua de “Pequena Sereia” de 104 anos, baseada no nome de fada do autor dinamarquês, Andersen, com o mesmo nome.

Agora, os viajantes e os residentes locais, é claro, também podem desfrutar de uma refeição completa no único restaurante kosher da Dinamarca.

Emilia Miszkiewicz e seu filho de 11 anos, Jacob, que mudou-se para a Dinamarca da Suécia há quatro anos, visitou o restaurante Taim recém-inaugurado (“gostoso” em hebraico) dentro do beit Chabad na noite anterior à partida por uma semana no campo durante a noite . Ela alegremente relata que Jacó chama Taim: “Comida dos sonhos!”

“Ainda não tenho um favorito, mas gosto do frango grelhado”, informa Miszkiewicz, cuja família come casher.

Ter a oportunidade de comer uma farinha de carne kosher na Dinamarca não é uma pequena questão. Uma lei dinamarquesa aprovada em 24 de fevereiro de 2014 exige que todos os animais abatidos na Dinamarca sejam atordoados antes de serem mortos. A lei proíbe efetivamente todo o massacre kosher e halal (para muçulmanos) na Dinamarca; Assim, a carne kosher na Dinamarca  tem que ser importada.

Enquanto Emilia não pode falar pela diversa comunidade de Copenhague sobre ter um restaurante kosher, ela diz “para mim e minha família, significa uma nova oportunidade que não existiu antes – ou seja, sair para comer”.

o restaurante é bassari.

fonte: http://www.chabad.org/news/article_cdo/aid/3749839/jewish/Schnitzel-in-Copenhagen-Denmark-Gets-a-Kosher-Restaurant.htm

Deixe uma resposta