Segredos do Falafel mais barato da Cidade

Um dos falafels mais barato de Jerusalem custa apenas 10 shekels e ao lado do shopping, tem estacionamento e todas as comodidadas, e já tem un bons anos que esta aberto, e portanto estamos supondo que ele apresenta algum lucro. mas como?

  1. Bebida. Tudo vendido nessa loja, é acompanhado por você quer um algo mais ou quer algo para beber. Ou seja, o falafel deve ser vendido cerca do preço de custo, e o lucro vem das latinhas de refrigerante.
  2. Shopping. Apesar de que a loja de falafel fica bem perto do shopping Hadar, oficialmente ele não faz parte, ou seja, o estacionamento, o caixa automático, e todas as outras conveniências do shopping, vem gratuitamente, sem o condominio que as outras lojas tem que pagar.
  3. Supervisão Rabínica. A loja anuncia seu falafel como super kasher, e é possível, que seja. No entanto, para um olho mais afinado, a supervisão rabínica que emite o selo de qualidade, (echsher) ou não existe, ou não é licenciada, liquidando com mais um possível custo.

Em inglês se diz: You get what you  pay for,

e em em Hebraico, על הקונה לבדוק הסְחוֹרָה.

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